Les Allées de Cantemerle 2013 à 2020

15,00 €

HAUT-MÉDOC

Ce second vin du Château Cantemerle (5ème Cru Classé) est très réussi.

2018 : 1 étoile au Guide Hachette 2022

Quantité

VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES:
- 68% Cabernet Sauvignon
- 23% Merlot
- 5% Cabernet Franc
- 4% Petit Verdot

VINIFICATION:
Vinification traditionnelle puis élevage de 12 mois en cuve et en barrique de chêne français.
LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Après avoir appartenu pendant 300 ans à la famille Villeneuve puis 88 ans à la famille Dubos, le vignoble appartient depuis plus de 30 ans ay Groupe SMA.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
LES GUIDES EN PARLENT:
Guide Hachette 2022 : "Un second vin séduisant par son fin bouquet de violette, de poivre et de vanille, et par sa bouche bien bâtie autour d'une trame tannique ferme et sans dureté."

CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2023 et 2040
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.

VINIFICATION & ASSEMBLAGE: