Le Prélat du Château Pape Clément 2019
GRAVES ROUGE
Vignoble de Bernard Magrez, ce graves bénéficie de tout son savoir-faire.
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES:
- 77% de Merlot
- 20% de Cabernet Sauvignon
- 3% de Cabernet FrancVINIFICATION:
Après des vendanges manuelles et un tri minutieux, le raisin est vinifié de manière traditionnelle, puis vieillit pendant 14 mois (pour moitié en fûts neufs et d'un vin).
LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Propriétaire de 4 Grands Crus Classés et de 39 vignobles à travers le monde, Bernard Magrez est un passionné de la vigne et des arts.
Pour prendre soin de ses domaines, comme à son habitude, Bernard Magrez vise la perfection. Et c’est sur les innovations technologiques qu’il s’appuie aujourd'hui, tout en réduisant son impact environnemental.DÉGUSTATION & CONSEILS:
DÉGUSTATION:
- Robe rouge très foncée et dense.
- Nez qui s'emplit d'arômes d'épices et de cacao.
- Bouche très expressive qui s'ouvre sur des saveurs fruitées aux tannins soyeux. Une finale envoûtante.
CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2024 et 2034
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.