Carmes de Rieussec 2013 à 2018
SAUTERNES
Ce second vin du Château RIEUSSEC (1er Grand Cru) est d'une grande fraîcheur et légèreté.
NOTÉ 93/100 par James Suckling
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES:
- 94% Sémillion
- 3% Muscadelle
- 3% SauvignonVINIFICATION:
Après des vendanges manuelles en prenant bien soin de ne ramasser que les grains parvenus à l’état de surmaturation et les fermentations, le vin est vieilli 18 mois en fûts de chêne.
LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Le vignoble appartient à la famille du Baron Eric de Rothschild depuis 1984.
C'est alors que plusieurs nouveaux chais sont construits pour contribuer à l'effort qualitatif permanant conduit depuis presque 40 ans.DÉGUSTATION & CONSEILS:
LES GUIDES EN PARLENT:
Guide Hachette 2020 : "Le second vin de Château Rieussec ne trahit pas son origine. Le voici qui offre un bouquet frais, finement fruité, ponctué de notes confites et d'écorce d'agrume. Il se révèle rond et souple au palais, avec de jolis accents boisés et un agréable finale."CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire dès aujourd'hui
- Servir à 10-12°C.