Château Rose Sainte Croix 2006
LISTRAC
Un vin d'une belle fraîcheur et équilibré.
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES:
- 55% Merlot
- 45% Cabernet Sauvignon
VINIFICATION:
Les raisins sont soigneusement sélectionnés pour leur maturité optimale. Après l’égrappage les raisins fermentent pendant une période de 3 semaines à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Des remontages réguliers sont effectués pour une extraction douce des tanins.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
DÉGUSTATION:
Ce vin présente une couleur d’un rouge profond. Bouquet de fruits noirs avec des arômes de vanilles. Ce vin bénéficie d’une belle fraicheur, excellent équilibre entre les tanins et le fruit, et une bonne longueur en bouche.
CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire dès aujourd'hui
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.