Château Mongravey 2020

24,80 €

MARGAUX

Ce Cru Bouregois Supérieur est un Margaux des plus élégants.

1* au Guide Hachette 2024

Noté 93/100 par Wine Enthusiast

MODE DE CULTURE : HVE3

Quantité

VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES :
- 70% Cabernet Sauvignon
- 30% Merlot

VINIFICATION:
Après les vendanges et les fermentations, l’élevage se fait en barriques de chêne français (dont 55% neuves) pendant 16 à 18 mois.
LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Depuis 1980, la destinée du Château Mongravey est entre les mains de la famille Bernaleau qui a construit des chais remarquables d’esthétique et de technique. C’est à force de travail que cette famille réussit à transmettre sa passion en veillant à ce que ce cru d’exception brille toujours par d’avantage de prestige et d’élégance.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
LES GUIDES EN PARLENT:
Guide Hachette 2024 : "Au nez, ce margaux livre un fruité soutenu et gourmand autour de la mûre, du cassis et de la fraise, souligné par un bon boisé vanillé et toasté. En bouche, il se montre tout aussi expressif, séveux, onctueux, presque crémeux, épaulé par des tanins souples et fondus et un élevage bien dosé.."

CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2024 et 2040
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.

VINIFICATION & ASSEMBLAGE: