Château Mongravey 2022
MARGAUX
Ce Cru Bouregois Supérieur est un Margaux des plus élégants.
Noté 93/100 par Wine Enthusiast
MODE DE CULTURE : HVE3
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES :
- 70% Cabernet Sauvignon
- 30% MerlotVINIFICATION:
Après les vendanges et les fermentations, l’élevage se fait en barriques de chêne français (dont 55% neuves) pendant 16 à 18 mois.LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Depuis 1980, la destinée du Château Mongravey est entre les mains de la famille Bernaleau qui a construit des chais remarquables d’esthétique et de technique. C’est à force de travail que cette famille réussit à transmettre sa passion en veillant à ce que ce cru d’exception brille toujours par d’avantage de prestige et d’élégance.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
LES GUIDES EN PARLENT:
Wine Enthusiast : "Ce domaine offre un vin mûr et finement équilibré, poli en douceur par l'élevage sous bois. Sa structure est encore ferme mais présente un beau potentiel."CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2024 et 2040
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.