Château La Fleur Saint-Georges 2020
LALANDE DE POMEROL
Propriété de la Famille De Boüard (Château Angélus), ce vin est le reflet de son excellent savoir-faire technique et œnologique.
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES:
- 50% Merlot
- 50% Cabernet FrancVINIFICATION:
Après les vendanges et un tri méticuleux, la vinification se fait intégralement par gravité. L'élevage se fait pendant 12 mois dans des barriques (dont 10% en barriques neuves).LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Château La Fleur Saint-Georges est le fruit du travail ambitieux d’Hubert de Boüard de Laforest, et depuis 2014, de sa fille Coralie, directrice du cru.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
DÉGUSTATION:
- Couleur rubis au reflet violacés.
- Nez fruité de fraises et framboises, légèrement fumé et toasté.
- Bouche souple avec une jolie structure. Tout en finesse et élégance. Bonne longueur en bouche.CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2024 et 2030
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.