Château Grange Neuve, La Fleur des Ormes 2021
POMEROL
Un vin tannique et fruité, trés soyeux et équilibre.
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES:
- 95% Merlot
- 15% Cabernet Franc
VINIFICATION:
Les raisins sont cueillis à la main puis la vendange est entièrement triée sur table et éraflée. Après la vinification tradionnelle, le vin est élevé en barrique 12 à 18 mois.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
DÉGUSTATION:
Vin rouge rubis avec des reflets brillants. Le nez dévoile de légères notes de réglisse et de vanille. Ample en bouche, ce vin a une belle structure tannique qui présente des parfums de fruits rouges et de violette.
Ce Pomerol, très soyeux et rond en bouche, offre de jolies notes boisées preuve d’une bonne évolution dans le temps.CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2024 et 2040
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.