Château de Lavagnac 2023
BORDEAUX ROSÉ
Un bordeaux rosé tout en saveur et fraîcheur.
MODE DE CULTURE : HVE3
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES :
- 50% Merlot
- 50% Cabernet Sauvignon
VINIFICATION:
Après ses vendanges, un tri minutieux et les fermentations, l’élevage se fait uniquement en cuve inox.LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
A quelques mètres du fleuve de la Dordogne, ce beau vignoble, ancien fortin du XVème siècle, se situe dans le village paisible de Sainte-Terre, juste au Sud de Saint-Emilion. Il est cultivé par Michèle et Philippe Rivière, vignerons de génération en génération depuis plus de 300 ans.
Soucieux de l'environnement et de l'héritage laissé, tous les vignobles de la Famille Riviere sont, à partir de 2018, certifiés HVE 3 (Haute valeur Environnementale) "Une reconnaissance officielle de la performance environnementale des viticulteurs".DÉGUSTATION & CONSEILS:
DÉGUSTATION:
Ce vin offre une belle couleur rosée limpide et brillante. De subtils
aromes de fruits frais se dévoilent au nez. Belle intensité aromatique
avec de la vivacité et de la rondeur en bouche. Un vin charmant bien
construit, joliment fruité, frais et léger.CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire dès aujourd'hui
- Servir à 9-12°C.