Château de Braude 2019 et 2020
HAUT-MÉDOC
Ce cru bourgeois est une très belle réussite, avec ses tanins veloutés et ses arômes de fruits bien mûrs en bouche
CRU BOURGEOIS
MODE DE CULTURE : HVE3
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES:
-30% Merlot
-70% Cabernet SauvignonVINIFICATION:
Après les vendanges et les fermentations, le vin est vieilli pendant 16 à 18 mois en barriques de chêne français (45% neuf) issues de 10 tonnelleries différentes.LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Domaine viticole du Haut-Médoc, le Château de Braude est une jolie demeure du 18ème siècle typiquement bordelaise que possède et exploite Karin et Régis Bernaleau, également propriétaire du Château Mongravey, en appellation Margaux.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
DÉGUSTATION:
- Robe rubis intense.
- Nez de fruits mûrs, aux notes mentholées et épicées.
- Bouche volumineuse et généreuse, aux tanins soyeux.CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2022 et 2035
- Peut être ouvert 25 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.