Château Beau-Site Haut-Vignobles 2018
18,75 €Prix
SAINT-ESTEPHE
Un excellent Saint-Estèphe mélant fruité et boisé.
VINIFICATION & ASSEMBLAGE:
CÉPAGES :
- 52% Cabernet Sauvignon
- 43% Merlot
- 5% Petit VerdotVINIFICATION:
Après une vendange manuelle, le jus est fermenté puis vieilli 12 mois dans des fûts de chêne français (dont 30% en barriques neuves).LES VIGNERONS & LEUR TERRE:
Avec plus d’une vingtaine de parcelles réparties sur l'ensemble de la commune de Saint-Estèphe et un terroir de graves argileuses très représentatif de l'appellation, ce cru familial de 22 ha possède de beaux atouts.
DÉGUSTATION & CONSEILS:
CONSEIL DE DÉGUSTATION:
- A boire entre 2023 et 2040
- Peut être ouvert 45 minutes avant la dégustation.
- Servir à 16-18°C.